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【蘭芳花椒辣油】

蘭芳花辣椒油 :https://tinyurl.com/2faut2uq
蘭芳品牌        :https://tinyurl.com/2mnecan6

 

不知道大家是不是跟我一樣,喜歡到處搜集美食名單、或是愛看美食節目,
我自己就是個不折不扣的吃貨  走到哪吃到哪~
前一陣子有到遼寧街附近,發現裡面有一條街有滿滿的台灣味美食小攤位,
其中,有一家很復古的中式裝潢風格很吸引我,上面寫著 “蘭芳麵食館 ”
裡面早已坐滿位置,且旁邊也不少人在等著排隊,
心裡更打定應該要來試試這個看起來很厲害的麵店美食。

各位朋友有看過之前文章的人,應該知道周姸是個很能吃辣
無辣不歡的人,不管是吃飯、麵、小菜,每餐一定要有辣椒來提味,
所以不管到哪裡用餐,我一定會品嚐老闆自製的辣椒,
蘭芳麵食館的辣 聽人說是本店招牌,很多人說少這一味就不行。

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看了下蘭芳花椒辣油 一瓶裡頭有融合18種香料,

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選用上等四川大紅袍花椒、青花椒等10多種中藥級漢方香料研磨。
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更特別是老闆在過程中是用恆溫
37度,堅持不高溫油炸,
再放入親自研磨好的各種香料,

用料實在,製程用心耗時,就為了給食用者麻辣醇香的好滋味~~

蘭芳花椒辣油 的特色就是一麻二辣三香醇

一打開就能聞到花椒的香氣,花椒迷人之處就是麻而不辣,
夏天沒有食慾的人,其實沾一點也會慢慢就開胃。

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現在外食族群的人很多,家裡應該會有簡單煮的方便麵、
煎個荷包蛋、水煮青菜,再加上蘭芳花椒辣油
就會是這一餐料理提味的好朋友~
包你會多吃好幾碗XD

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像我一吃成主顧,後來回家後又再訂購四瓶,
除了兩瓶激辛是自己要吃的、另外普辣是給家人品嚐的

送來的時候可以看到品牌很細心、貼心的撲滿防撞保護蘭芳花椒辣油
包裝設計的很有質感與用心
用白色宣紙與麻繩,
很有古早味感覺。

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如果是怕辣的朋友也想嘗試的,品牌很貼心!
蘭芳花椒辣油有出兩種辣的級別:普通辣度、極辛辣度

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適個人口味選擇,在家就能簡單享用到美味椒麻香。
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“普辣”款的香氣比辣度多些,
吃起來有點麻舌但不辣口,

就連我媽媽家人不太敢吃太辣的都覺得很好吃!

 

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極辣款,辣的速度會比較快,嚐一口舌尖就能快速感受到麻麻、後勁再把辣味帶上來,
我覺得跟先前吃過的辣椒品牌,多了中藥香味跟層次感,

嗜辣者一定很愛。

而且辣油可以搭配的餐點可以很多元,
像是沾吐司、麵包、饅頭、荷包蛋、青菜 等,

讓原本只是醬油的單調味道多了層次的中藥麻辣香味,
簡單的用料,風味就很有層次,
我個人非常喜歡呢!

蘭芳花椒辣油」的香氣真的很棒,
比一般辣椒醬的風味豐富很多,
平常喜歡吃辣的朋友可以試試喔!

【蘭芳花椒辣油】

蘭芳花辣椒油https://tinyurl.com/2faut2uq
蘭芳品牌        :https://tinyurl.com/2mnecan6

實體店:台北市中山區遼寧街95號


 

 

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